Sötpotatis- och bönröra
Inte den vackraste mest färgglada maten men mycket gott. Delvis samma ingredienser som till de nachos jag åt för några kvällar sedan. Jag hade ju både bönor och majs kvar…
Minipizzor med trattkantareller
När jag handlade för ett tag sedan köpte jag en förpackning med sex stycken små ogräddade pizzabottnar. Perfekt att använda när suget efter något gott sätter in. Det passar bra…
Matjessallad
Jag fixade till en god matjessallad för rätt länge sedan, medan det fortfarande fanns färskpotatis....alltså har jag hittat ett utkast till recept som tillagades sommaren 2020. Här kommer det i…
Grillad regnbåge med citron- och limesmör
Det gäller att passa på att grilla de dagar det inte regnar. Helgen som gick bjöd på perfekt grillväder så då stoppade jag in två jättefina regnbågar i folie. Fyllda…
Tarte med ostbotten
Det här kan vara något av det godaste jag ätit på ett tag. En botten med keso som bas, riven ost och ägg som binder ihop osten, gräddad i ugnen…
