Risgrynsgrötplättar
Oftast när jag får risgrynsgröt över brukar jag göra Holländsk rispudding, om jag inte äter upp gröten som den är tänkt förstås. Men ibland är jag sugen på att testa…
Oftast när jag får risgrynsgröt över brukar jag göra Holländsk rispudding, om jag inte äter upp gröten som den är tänkt förstås. Men ibland är jag sugen på att testa…
Idag är det våffeldagen - Vårfrudagen, Jungfru Maria bebådelsedag. Genom, vad man tror var, felsägningar av Vårfrudagen så blev det självklart att jungfru Maria får dela dagen med våfflor. Det…
När juldagarna var över fanns det fortfarande en bit torkad älg med sichuanpeppar kvar. Jag insåg att jag inte skulle hinna äta upp den som pålägg på havrekexen så jag…
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Idag fick jag ett infall när jag skulle laga till de laxbitar jag tagit fram ur frysen. Laxtaco kändes som en god idé. Till det tänkte jag göra en guacamole…