Smördegspuffar
Häromkvällen hade jag och goda vänner en mysig kväll med glögg, bubbel och tilltugg. Till buffén gjorde jag smördegspuffar som passade perfekt till. Jag fyllde mina puffar med ädelost på…
Brunch
Tidigare i höst upptäckte jag att brunchen har en egen dag tillägnad sig, den 19:e september. Då passade jag på att bjuda hem ett gäng goda vänner på brunch. Det…
Sparris- och ostpaj med spenatpesto
jag gillar paj och den här är inget undantag. Ofta gör jag ostpaj med någon lagrad ost och parmesan. I det här receptet är det, förutom osten, både sparris och…
Gravlaxtårta
Långfredag 2021 föddes det här receptet, en gravlaxtårta som passar utmärkt att servera inte bara när det är påsk utan till nationaldagen, midsommar eller precis när som helst faktiskt. Gravlaxtårtan…
Fyllda potatisskal
Under påskhelgen gjorde jag fyllda potatisskal som en av rätterna på buffén. De blev supergoda och även om det var några moment i tillagningen var det helt klart värt mödan.…
