Äggnudlar med halloumi
I kylen hade jag en bit halloumi och lite kvar av min goda jordnötssås som jag gjorde till vår vietnamesiska nyårsafton. Tillsammans med salladslök och grädde blev det en god…
Smakrik kycklinggryta
Helgen som gick gjorde jag en fantastiskt god smakrik kycklinggryta med grön curry. Jag utgick från mina egna recept här på hemsidan. Men ändrade lite utifrån det jag hade hemma…
Lins- och böngryta
Oj, det här blev lyckat. Jag hade suttit och jobbat långt förbi den tid när det var dags för lunch. Plötsligt formligen skrek magen åt mig att det var dags…
Bao buns med kyckling
När jag hälsar på hos sonen på hans studieort besöker vi gärna en restaurang som serverar bao buns med god fyllning. En rätt jag verkligen älskar men inte har lagat…
Halloumi- och kikärtsgryta
Värmande grytor passar bra när det är kallt och ruggigt ute. Det här är en sån gryta som får fantastiskt god smak av gochujang, vitlök och kokosmjölk. Grytan innehåller halloumi…
