Kycklingwok med risnudlar
För ett tag sedan när det var dags att laga middag var inspirationen låg. Jag hade tagit fram en kycklingfilé ur frysen som låg och tinade på ett fat. Öppnade…
Påskpaket med lax
Det här lagade vi till på grillen under en av påskhelgens fina dagar. Men jag har inte kommit mig för att dela receptet förrän nu. Laxpaketen blev jättegoda och förstås…
Sticky rice
En väldigt god asiatisk efterrätt är sticky rice. Så krämigt och gott med smak av kokos och lite sötma av socker. Det serveras ofta med mango men det är gott…
Vietnamesisk ytterfilé
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Tonfiskkakor – tuna cakes
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…
