Hoppa till innehållet
  • Hem
  • Om mig
  • Kokboken Katarinas spis
  • Min vardag
  • Kontakt
  • Hem
  • Om mig
  • Kokboken Katarinas spis
  • Min vardag
  • Kontakt

Rispappersrullar med tofu

  • Inlägget publicerat:5 februari, 2022
  • Inläggskategori:Asiatiskt/Smårätter/Vegetariskt
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Rispappersrullar med tofu

När jag marinerade tofu för ett tag sedan blev ungefär hälften kvar. Den använde jag för att göra rispappersrullar när det var dags att fira vietnamesiskt nyår. Med grönsaker tillsammans…

Fortsätt läsaRispappersrullar med tofu

Marinerad tofu med nudlar

  • Inlägget publicerat:4 februari, 2022
  • Inläggskategori:Asiatiskt/Pasta/Vegetariskt
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Marinerad tofu med nudlar

Tofu smakar inte så mycket i sig men om den får ligga i en god marinad innan tillagning blir det smakrikt och gott. Jag marinerade ett helt paket tofu i…

Fortsätt läsaMarinerad tofu med nudlar

Stekta risnudlar

  • Inlägget publicerat:27 juli, 2021
  • Inläggskategori:Asiatiskt/Pasta/Skaldjur
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Stekta risnudlar

En av alla dessa varma sommarkvällar var jag ändå sugen på något varmt att äta. Lösningen blev asieninspirerade stekta risnudlar. Jag tog lite av det som fanns hemma och resultatet…

Fortsätt läsaStekta risnudlar

Wokad lövbiff

  • Inlägget publicerat:20 juli, 2021
  • Inläggskategori:Asiatiskt/Korv och kött
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Wokad lövbiff

För ett tag sen var jag med sonen på en koreansk restaurang och åt den godaste kyckling jag ätit på länge. De koreanska smakerna satt som en smäck. Jag har…

Fortsätt läsaWokad lövbiff

Senaste inläggen

  • Köttfärslåda med palsternacks- och blomkålsmos
  • Ruccola- och spenatsoppa
  • Torsk i kokosmjölk
  • Kyckling- och champinjongryta
  • Ostbollar

Kategorier

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Katarinas spis om Tacopaj
  • Donald om Tacopaj
  • Katarinas spis om Mormors makaronivälling
  • Joel om Mormors makaronivälling
  • Katarinas spis om Mormors äppelgröt

Senaste från Instagram

Kvällsgott, inspirerad av dagens kock på Nyhetsm Kvällsgott, inspirerad av dagens kock på Nyhetsmorgon. Apelsin med timutpeppar, burrata,  pistagenötter och lite olivolja. Så fantastiskt gott. 
Undrar du vad timutpeppar är? Mild, smakar lite åt grapefrukt-hållet. Passade toppen till detta. Har du inte timutpeppar, ta nymald svartpeppar. Det fungerar det med. 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #lättlagat #snabblagat #förrätt eller #dessert eller #middag #recept #kvällsmat #kvällsgott #burrata #timutpepper #apelsin #pistagenötter
Dagens lördagslunch på restaurang Nygatan. Pytt Dagens lördagslunch på restaurang Nygatan. 
Pyttipanna på liten bit falukorv, några kokta potatisar och en bit trött purjolök. Kryddat med salt, svartpeppar och chiliflakes. 
Toppad med stekt ägg och torkad dill i ett ojämt lager. Inlagd gurka och en klick senap blev pricken över i. 

Min mage är nöjd. 

#katarinasspis #mat #matlagning #lunch #dagenslunch #matinspiration #matinspo #lättlagat #snabblagat #pyttipanna #ägg #falukorv #potatis
Tet, Vietnamesisk nyårsafton. De här rullarna sm Tet, Vietnamesisk nyårsafton. De här rullarna smakade verkligen toppengott så här vid middagstid. 

Kyckling stekt i japansk soja och ketjap manis, gurka, paprika, salladslök, rädisor och sallad i rispapper. Jordnötssås att dippa rullarna i. 

Tänk att nåt så enkelt kan smaka så gott! 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #lättlagat #snabblagat #vietnamesiskavårrullar #sommarrullar #jordnötssås #rispappersrullar #vietnamesisktnyår #Vietnam #tet #kattensår #kaninensår #kyckling #middag #middagstipset
Ägnar mig åt lite kylskåpsrensning idag. Result Ägnar mig åt lite kylskåpsrensning idag. Resultatet en god soppa med ruccola, spenat och parmesan. I botten på skålen chilihalloumi. Värmande en kall vinterdag. 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #lunchtips #lunch #dagenslunch #middag #middagstips #lättlagat #snabblagat #soppa #ruccola #spenat #parmesan #halloumi
Kände inte direkt för att laga nån mat ikväll. Kände inte direkt för att laga nån mat ikväll. Det gällde att fixa nåt som krävde minimal ansträngning. Så kvällens middag på restaurang Nygatan blev ugnspannkaka, krispig bacon och rårörda lingon. 
Gott! Ugnspannkaka är underskattat! 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #middagstips #middag #recept #ugnspannkaka #lingon #bacon funkar som #lunch också #lättlagat dessutom relativt #snabblagat
Dagens på restaurang Nygatan. Tog 10 minuter att Dagens på restaurang Nygatan. Tog 10 minuter att fixa till och då kokade jag äggnudlarna också. 
Äggnudlar i botten med lite japansk soja och oystersauce. Hackad ruccola  och spenat. Små tomathalvor, skivad rädisa, strimlad paprika och skivad champinjon. Stekt chilihalloumi med lite purjolök på toppen tillsammans med senapsdressing. Himmel så gott det blev! 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #lunchtips #middagstips #recept #äggnudlar #halloumi #asieninspirerad #asiatisktouch #lunch #dagenslunch #lättlagat #snabblagat #snabblagad
Ladda mer… Följ på Instagram

Följ mig

Instagram Facebook Twitter Youtube

Integritetspolicy
Cookiepolicy

Copyright Katarinas Spis 2023 | Produktion: CoreIT, Örnsköldsvik
Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den mest relevanta upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser vid upprepade besök. Genom att klicka på "Acceptera alla" godkänner du användningen av ALLA cookies. Du kan alltid besöka "Tillåt urval" för att ändra dina inställningar samt kontrollera dina samtycken.
Acceptera alla Avvisa Tillåt urval Läs mer
Cookieinställningar

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
CookieVaraktighetBeskrivning
_ga2 yearsThe _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_FWN6NKK1EG2 yearsThis cookie is installed by Google Analytics.
_gat_gtag_UA_182910753_8sessionSet by Google to distinguish users.
_gid1 dayInstalled by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
CookieVaraktighetBeskrivning
__extblt1 yearNo description available.
82c51802267e0e44428c8742021567b8sessionNo description
ppwp_wp_session30 minutesNo description
SPARA OCH ACCEPTERA
Drivs med CookieYes Logo