Mangokyckling
I morse plockade jag upp kyckling och ett litet paket mango ur frysen. När det så till slut var dags att laga till maten öppnade jag kylen och skafferiet och…
I morse plockade jag upp kyckling och ett litet paket mango ur frysen. När det så till slut var dags att laga till maten öppnade jag kylen och skafferiet och…
En fantastiskt god laxgryta med grönsaker och massor av smaker. Asiatiska smaker. Grytan passar perfekt att servera till nudlar, ris eller som jag gjorde vid den här tillagningen, kokt pressad…
Under påskhelgen samlades familjen och vi skulle passa på att fira en födelsedag i efterskott. Som oftast tar det en stund för mig att komma på vad som ska lagas…
I kylen hade jag en bit halloumi och lite kvar av min goda jordnötssås som jag gjorde till vår vietnamesiska nyårsafton. Tillsammans med salladslök och grädde blev det en god…
Helgen som gick gjorde jag en fantastiskt god smakrik kycklinggryta med grön curry. Jag utgick från mina egna recept här på hemsidan. Men ändrade lite utifrån det jag hade hemma…