Auberginegratäng
Förra sommaren var jag bjuden till en lunch med knytistema. En av gästerna hade gjort en gratäng med aubergine och tomat som var fantastiskt god, alltså fantastiskt! god. Idag när…
Förra sommaren var jag bjuden till en lunch med knytistema. En av gästerna hade gjort en gratäng med aubergine och tomat som var fantastiskt god, alltså fantastiskt! god. Idag när…
Paj är så enkelt och gott att laga till. Om jag inte vet vad jag ska äta till middag så är paj ett säkert kort. Finns det dessutom som vid…
När jag gjorde enkel köttfärssås för ett tag sedan använde jag en del av såsen till ett gott kvällsplock framför teven. Smördeg med enkel köttfärssås som bas med ost och…
Vid ett tillfälle när jag lagade till ostgratinerad aubergine blev det bulgur över. Den fick fylla ett gäng tomater med parmesan- och pankotopping som gratinerades i ugnen. En god vegetarisk…
jag gillar paj och den här är inget undantag. Ofta gör jag ostpaj med någon lagrad ost och parmesan. I det här receptet är det, förutom osten, både sparris och…