Soltorkad tomat- och parmesansås
Den här såsen eller dippen är enkel att röra ihop och smakar perfekt till en god grönskakspaj eller att dippa grönsaker i. Jag serverade den till min goda blomkåls- och…
Ruccola- och spenatsoppa
Allt emellanåt ägnar jag mig åt kylskåpsrensning. Just idag fanns det lite trött ruccola och spenat i kylen. Tillsammans med lök och parmesan förvandlades de till en god soppa. Passade…
Ostbollar
I kylen hittade jag två förpackningar med mozzarella som hade gömt sig. De hade datum som gjorde att det var nödvändigt att göra något med dem. Det fick helt enkelt…
Saffranslax med parmesanmos
Jag tycker verkligen om mat som går snabbt att laga till men som ändå smakar fantastiskt. Saffranslax med parmesanmos är en sån rätt, passar perfekt innan jul när i alla…
Paj med blomkål och parmesan
För ett tag sen kom jag hem efter att ha varit borta några dagar. Plötsligt blev det dags att laga mat så då blev det till att öppna kylskåpet och…
