Halloumi- och nektarinsallad
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Jag vet att det går alldeles utmärkt att grilla året runt men vår, sommar och höst är ändå högsäsong. I alla fall i vårt hus. För ett tag sedan blandade…
Stekt halloumi med salsa är en god annorlunda plockrätt som passar bra som ensamrätt eller tillsammans med annat småplock. Den fruktiga salsan med honungsstekt halloumi smakar gott i ett litet…
I höstas gjorde jag egen palak paneer. Det är en ost utan smak som passar bra i grytor. När jag handlade för ett tag sedan såg jag att osten fanns…
Det här receptet påminner om grekisk pytt men ändå inte. Ingredienserna är lite annorlunda men det är ändå många saker som är gemensamma. Kycklingen får marinera länge, minst fem timmar,…