Potatispaj
Jag hade en påse potatis som på något sätt hamnat lite bakom i skåpet så att jag glömt bort den. Det fick till följd att några potatisar hade börjat bli…
Jag hade en påse potatis som på något sätt hamnat lite bakom i skåpet så att jag glömt bort den. Det fick till följd att några potatisar hade börjat bli…
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Okej, det här kanske inte är den rätt jag är som mest sugen att laga nu när det är så varmt ute. Men även om jag skulle önska att värmen…
På sommaren älskar jag snabba röror som går att äta tillsammans med grönsaker eller tillsammans med ett gott bröd. Eller varför inte båda delarna? Het tonfiskröra är en sån, enkel…
Under påskhelgen lyckades jag laga till en riktigt god rätt med ytterfilé som huvudingrediens, pepprig ytterfilé med magisk sås. Det bästa av allt, jag hade en stor ytterfilé så det…