Bruschetta med jordgubbar
Innan midsommar köpte jag jordgubbar, ett helt gäng. Det gällde ju att passa på medan de fanns. Men förutom att äta dem som de är, med grädde eller med glass…
Innan midsommar köpte jag jordgubbar, ett helt gäng. Det gällde ju att passa på medan de fanns. Men förutom att äta dem som de är, med grädde eller med glass…
Jag hade en påse potatis som på något sätt hamnat lite bakom i skåpet så att jag glömt bort den. Det fick till följd att några potatisar hade börjat bli…
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Okej, det här kanske inte är den rätt jag är som mest sugen att laga nu när det är så varmt ute. Men även om jag skulle önska att värmen…
På sommaren älskar jag snabba röror som går att äta tillsammans med grönsaker eller tillsammans med ett gott bröd. Eller varför inte båda delarna? Het tonfiskröra är en sån, enkel…