Bao buns med kyckling
När jag hälsar på hos sonen på hans studieort besöker vi gärna en restaurang som serverar bao buns med god fyllning. En rätt jag verkligen älskar men inte har lagat…
När jag hälsar på hos sonen på hans studieort besöker vi gärna en restaurang som serverar bao buns med god fyllning. En rätt jag verkligen älskar men inte har lagat…
Värmande grytor passar bra när det är kallt och ruggigt ute. Det här är en sån gryta som får fantastiskt god smak av gochujang, vitlök och kokosmjölk. Grytan innehåller halloumi…
När jag marinerade tofu för ett tag sedan blev ungefär hälften kvar. Den använde jag för att göra rispappersrullar när det var dags att fira vietnamesiskt nyår. Med grönsaker tillsammans…
Tofu smakar inte så mycket i sig men om den får ligga i en god marinad innan tillagning blir det smakrikt och gott. Jag marinerade ett helt paket tofu i…
En av alla dessa varma sommarkvällar var jag ändå sugen på något varmt att äta. Lösningen blev asieninspirerade stekta risnudlar. Jag tog lite av det som fanns hemma och resultatet…