Japanska vitkålspannkakor
En god vän har berättat för mig om att hon brukar göra vitkålspannkakor och tycker att det är så gott. Jag har varit tveksam för jag gillar inte varm kål.…
En god vän har berättat för mig om att hon brukar göra vitkålspannkakor och tycker att det är så gott. Jag har varit tveksam för jag gillar inte varm kål.…
Det här är jättegoda fritters med squash och morötter som bas. Förutom basgrönsaker använde jag salladslök och persilja, men det går förstås att använda purjolök, koriander, basilika eller något annat…
Det händer ibland, att jag lagar till mat som räcker till precis en portion. Den här tillagningen var en sån gång. En sötpotatis och en kycklingfilé precis lagom till mig.…
Jag hade plockat upp en portionsbitlax och lite wokgrönsaker från frysen. Men med tanke på att ett OS pågår fanns inte riktigt tiden att stå vid spisen och woka grönsaker…
När jag marinerade tofu för ett tag sedan blev ungefär hälften kvar. Den använde jag för att göra rispappersrullar när det var dags att fira vietnamesiskt nyår. Med grönsaker tillsammans…