Burrata med ugnsbakade tomater
En god vän skulle bjudas på middag och jag funderade vad jag skulle bjuda på. Jag ville att det skulle vara någonting med många smaker men som var enkelt att…
Ugnsrostade tomater med burrata
På julafton åt vi inte något traditionellt julbord utan dagen började med risgrynsgröt kokt på mormors vis, sedan blev det en trerätters till middag. Förrättens huvudnummer var burrata tillsammans med…
Rocky Road 2023
Jamen då var det dags igen, julens godistillverkning har startat. Som vanligt blir det en variant av Rocky Road. Årets godbitar påminner förstås en del om tidigare varianter men lite…
Cheddarostbollar
När vi hade glöggmingel innan jul hade en av mina vänner med sig fantastiskt goda ostbollar. Receptet hade hon hittat på ice.se Bäst av allt, det behöver inte vara jul…
Burrata med blodapelsin
Jag älskar verkligen burrata. Den där krämigt, gräddiga osten som passar till så många olika grönsaker. Just den här tillagningen inspirerades jag till av en av tevekockarna på Nyhetsmorgon. Så…
