Köttfärspaj med kokosmjölk
Sonen var på väg upp genom landet från Lund. Funderade ett tag över vad jag skulle bjuda på till middag, landade i köttfärspaj med kokosmjölk. Det var enkelt att förbereda…
Sonen var på väg upp genom landet från Lund. Funderade ett tag över vad jag skulle bjuda på till middag, landade i köttfärspaj med kokosmjölk. Det var enkelt att förbereda…
Som alltid när jag arbetar hemma vill jag att det ska gå snabbt att laga till maten. Ofta tar jag genvägar och gör något halvhjärtat men ibland, som idag, lyckas…
Sonen kom hem på ett kort, men kärt besök. Då passade jag på att testa något nytt till frukost. Jag hade en kyld smördeg som jag tryckte ut i en…
Jag gjorde en variant av caprese med minimozzarella och små tomater som inte gick åt helt och hållet. När jag i går kväll kände för något varmt samtidigt som det…
För ett tag sen köpte jag en färdig pizzadeg av surdegstyp. Den låg i kylen och väntade på att tillagas men jag var inte sugen på pizza alls så jag…