Chipspanerad torsk
Jag köpte fin fryst torskrygg när den var på extrapris för ett tag sedan. Den tog jag upp ur frysen. Medan den tinade funderade jag vad jag skulle laga till.…
Jag köpte fin fryst torskrygg när den var på extrapris för ett tag sedan. Den tog jag upp ur frysen. Medan den tinade funderade jag vad jag skulle laga till.…
På mitt fruktfat låg en banan som började bli lite väl mogen för att passa mig. I alla fall att ätas som den är. Men i matlagning spelar det ingen…
Kanelbullens dag den 4 oktober kom och inte fanns varken tid eller lust att baka kanelbullar...om än jag gärna hade haft ett gäng att äta varma tillsammans med kall mjölk.…
Nu är tiden när bär och frukt mognar i både trädgårdar och ute i skogen. Jag plockade röda vinbär för ett tag sedan som rensades och stoppades i frysen i…
För några kvällar sedan gjorde jag en ny bekantskap, en mycket trevlig bekantskap som jag aldrig ätit förut, Öländsk lufsa. Hittade flera recept av en slump på nätet och beslutade…