Småplock till lunch
När det är plugglördag är det gott med småplock till lunch. Då går det bra att läsa samtidigt som magen får sig något gott till livs. Funkar förstås vilken tid…
Hummersallad
Hummer serveras i många hem på nyårsafton. Tillagad på olika sätt, soppa eller gratinerad är kanske de vanligaste sätten att servera den. Ofta gör jag gratinerad hummer men det här…
Sötpotatistortilla
Det finns många sätt att laga till omelette på, två av dem är spansk tortilla eller italiensk frittata. Båda innehåller förstås ägg men skillnaden är mjölk (eller grädde) och ost.…
Apelsinsallad med stekt halloumi
Den här julen åt vi en trerätters middag hemma hos oss istället för det traditionella julbordet. Jag och min mamma åt ett stort julbord för bara någon vecka sedan och…
Smördegstjoppar
Goda tilltugg av smördeg, smördegstjoppar, som passar både till fördrinken som på buffén.
