Röra på torkad sichuanälg
När juldagarna var över fanns det fortfarande en bit torkad älg med sichuanpeppar kvar. Jag insåg att jag inte skulle hinna äta upp den som pålägg på havrekexen så jag…
Smördegsgranar
Tidigare i december hade jag glöggmingel. Då gjorde jag några smördegsgranar - de såg i alla fall ut som granar innan gräddningen. Efteråt kanske inte så mycket. Men goda det…
Sparris med brynt smör
Nu när det börjar bli säsong för sparris är det bara att passa på och köpa och laga till. Om det inte finns i den egna trädgården förstås. Här uppe…
Crostini med fetaröra och bacon
Det här är ett jättegott drinktilltugg eller förrätt att bjuda på, crostini med fetaröra och bacon. Gör små munsbitar på crostini eller servera på ett gott bröd stekt i smör.…
Ugnsrostade tomater med burrata
För ett tag sedan lagade jag till en förrätt som blev mycket god. Den innehöll tomater, lufttorkad skinka, timjan och burrata. Det kan aldrig gå fel. Tomaterna ugnsrostades först med…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 12
- Gå till nästa sida
