Ugnsfrittata med tomatsallad
När kylskåpsdörren öppnades fick jag syn på några kokta potatisar som det var dags att göra något med. Lösningen blev en ugnsfrittata med en god tomatsallad. Det gick riktigt snabbt…
När kylskåpsdörren öppnades fick jag syn på några kokta potatisar som det var dags att göra något med. Lösningen blev en ugnsfrittata med en god tomatsallad. Det gick riktigt snabbt…
När det är varma dagar är inte matlusten alltid som störst men framförallt är det själva matlagningen som inte lockar. För ett tag sedan gjorde jag en snabb tomatsallad som…
Jag passade på att plocka lite röda vinbär innan alla bär var helt mogna. Det blir fin gelé för då är bären pektinrika och gelén stelnar helt utan extra pektin…
En av alla dessa varma sommarkvällar var jag ändå sugen på något varmt att äta. Lösningen blev asieninspirerade stekta risnudlar. Jag tog lite av det som fanns hemma och resultatet…
För ett tag sen var jag med sonen på en koreansk restaurang och åt den godaste kyckling jag ätit på länge. De koreanska smakerna satt som en smäck. Jag har…