Sommarkräm
För ett tag sedan köpte jag en stor förpackning frysta bär för att lägga runt den färska laxen på väg hem från affären. Väl hemma var laxen fortfarande kyld men…
För ett tag sedan köpte jag en stor förpackning frysta bär för att lägga runt den färska laxen på väg hem från affären. Väl hemma var laxen fortfarande kyld men…
På nationaldagen var jag i Östersund hos goda vänner. Då bjöd Helena, en av mina vänner, på en fantastiskt god rabarberpaj. Lagom söt, lagom syrlig med ett knäckigt smultäcke. Receptet…
Jag passade på att plocka lite röda vinbär innan alla bär var helt mogna. Det blir fin gelé för då är bären pektinrika och gelén stelnar helt utan extra pektin…
Jag hade köpt en plastlåda med plommon för ett tag sedan. Av någon anledning hade jag inte ätit upp alla och de började visa tecken på att det var dags…
Nu är tiden när bär och frukt mognar i både trädgårdar och ute i skogen. Jag plockade röda vinbär för ett tag sedan som rensades och stoppades i frysen i…