Fiskfärsbiffar med asiatisk touch
Visst är det gott med fisk på olika sätt, det tycker i alla fall jag. Dessutom finns ju hur många sätt som helst att laga till fisk på. Att göra…
Visst är det gott med fisk på olika sätt, det tycker i alla fall jag. Dessutom finns ju hur många sätt som helst att laga till fisk på. Att göra…
Det här kan vara något av det godaste jag ätit på ett tag. En botten med keso som bas, riven ost och ägg som binder ihop osten, gräddad i ugnen…
För någon vecka sedan gjorde jag de här mycket goda biffarna. Med kokta kikärtor och kokt sötpotatis fick de fantastiskt god smak av koriander och salladslök. De blir ganska lösa…
Tonfisk är en sån där sak som jag brukar glömma bort att använda. För det första har jag det inte alltid hemma och eftersom jag ofta lagar mat i stundens…
För ett tag sedan gjorde jag en bönröra till tortillabröden istället för den traditionella köttfärsen. Den blev härligt kryddig och god. Förstås går det att ha den som ett komplement…