Torsk i kokosmjölk
Det kändes som att det var dags att laga till något gott med fisk igen så jag plockade upp två bitar torskrygg ur frysen. Inspiration till receptet hämtade jag på…
Grönsakslåda
Jag hade några tillagade grönsaker i kylen som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med. En liten portionsgratäng gratinerad i ugnen blev lösningen. Den smakade gott som den…
Stekta grönsaker med tofu
När det är dags att laga lunch och det är hemmakontor, då gäller det att det inte tar för lång stund från start till dess att maten ligger på tallriken…
Korv- och grönsaksstroganoff
Korvstroganoff är gott tycker jag, men just idag när jag skulle laga till den hade jag inte så mycket falukorv hemma att det skulle räcka med bara korv. Jag behövde…
