Tilltryckta potatisar – smashed potatoes
Potatis är verkligen en av de bästa vännerna i köket när det ska lagas mat. Den går att variera på så många olika sätt. När vi lagade till en magisk…
Potatis är verkligen en av de bästa vännerna i köket när det ska lagas mat. Den går att variera på så många olika sätt. När vi lagade till en magisk…
Med potatismos som restmat kvar i kylskåpet går det att laga till både det ena och det andra. Just den här dagen gjorde jag potatisbullar med riven ost i. Min…
Gula kantareller är verkligen en favorit. Dels för att de gula svamparna är så goda förstås, men också för att de inte alltid är så enkla att hitta. Att leta…
När vi hade vår tredagars söndagsmiddag i början av augusti lagade en av vännerna till en meloncarpaccio med vattenmelon som huvudingrediens, tillsammans med bland annat fetaost. Det receptet var toppen,…
När jag var barn hörde inte rotmos till någon av mina favoriträtter. Faktum är att jag behövde bli riktigt vuxen innan det blev en maträtt jag faktiskt kan längta till.…