Squash-pommes
I min kyl fanns en halv squash som jag funderade lite på vad jag skulle göra med. Först tänkte jag göra squashfritters men bestämde mig för att testa något nytt…
Potatis- och kesopaj
Jag har gett mig själv en utmaning att bara laga mat på de ingredienser som finns hemma den här veckan. Inga inköp utan verkligen en "man tager vad man haver"-…
Risonisallad med basilikadressing
I helgen fick jag besök av goda vänner. Jag hade lovat att ha lunchen klar när de kom och funderade på vad jag skulle bjuda på. I kylen fanns en…
Ostpaj med sötpotatis
Paj är en av de enklaste saker att laga till och perfekt när det kommer till att laga någonting av det som finns i kylskåpet. Just vid den här tillagningen…
Sommarsallad med burrata
Äntligen blev det skön sommarvärme där jag bor också, så härligt. Som jag njuter. Då vill i alla fall jag gärna att det går rätt snabbt att fixa maten. Eller…
