Äppeldricka med kanel

You are currently viewing Äppeldricka med kanel

För några år sedan gjorde jag en jättegod äppeldricka som fick en strykande åtgång. Förra helgen plockade jag ett antal kilo äpplen från träden och gjorde en ny omgång.

Drickan eller saften ska stå och dra två dygn…..fast jag glömde bort den så den fick stå svalt i fyra dygn innan den blev silad. Den enda skillnaden var att den fick lite starkare kanelsmak. Inte dumt alls.

Nu har vi i alla fall drygt 3 liter god dricka (outspädd) i matkällaren…..fast jag misstänker att den snart tar slut för den är verkligen god.

Här hittar du receptet: Liggande trädets äppeldricka

 

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 23-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar