Pastadags igen. Skruvarna kokades till lagom tuggmotstånd. Medan pastan rann av smälte jag en klick smör i kastrullen.
Därefter hackade jag i chilistark halloumi. En skvätt grädde, lite svartpeppar och persilja rörde jag också i.
Klart för pastan att hällas tillbaka och blandas med såsen.
Riv mycket parmesan över precis innan servering.
Lunchen är serverad!