Ruccola- och spenatsoppa
Allt emellanåt ägnar jag mig åt kylskåpsrensning. Just idag fanns det lite trött ruccola och spenat i kylen. Tillsammans med lök och parmesan förvandlades de till en god soppa. Passade…
Squash- och morotsfritters
Det här är jättegoda fritters med squash och morötter som bas. Förutom basgrönsaker använde jag salladslök och persilja, men det går förstås att använda purjolök, koriander, basilika eller något annat…
Halloumi- och bönlasagne
Få maträtter ger mig samma sköna känsla av comfort food som en krämig lasagne. Ja förutom mormors morotspudding förstås...den rätten finns det ingenting som slår. Den här gången provade jag…
Morots-, halloumi- och sesambiffar
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Halloumi- och nektarinsallad
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 11
- Gå till nästa sida
