Morots- och halloumiburgare
För ett tag sedan gjorde jag goda morots- och halloumiburgare till middag. Inte så många ingredienser och med färdiga hamburgerbröd, grönsaker och en god snabbt ihoprörd srirachamajonnäs blev det en…
För ett tag sedan gjorde jag goda morots- och halloumiburgare till middag. Inte så många ingredienser och med färdiga hamburgerbröd, grönsaker och en god snabbt ihoprörd srirachamajonnäs blev det en…
I helgen fick jag besök av goda vänner. Jag hade lovat att ha lunchen klar när de kom och funderade på vad jag skulle bjuda på. I kylen fanns en…
Oj, det här blev lyckat. Jag hade suttit och jobbat långt förbi den tid när det var dags för lunch. Plötsligt formligen skrek magen åt mig att det var dags…
Värmande grytor passar bra när det är kallt och ruggigt ute. Det här är en sån gryta som får fantastiskt god smak av gochujang, vitlök och kokosmjölk. Grytan innehåller halloumi…
Hungrig, hungrig, hungrig. Risnudlar går fort att koka. Halloumi går fort att steka. Under tiden spisen jobbar skärs lite grönsaker upp. Finns dessutom färdig jordnötssås i kylen är middagen klar…