Till knäckebrödsbitar är den här röran perfekt, gärna med en god öl till!
Sardellröra:
3 hårdkokta ägg
1 ask sardeller (ca 10-12 fileér)
3-4 msk purjolök (eller salladslök)
3-4 msk nyriven parmesan av god kvalité
3 tsk kapris
1 tsk senap
1. Hacka ägg och sardeller fint
2. Strimla och hacka purjolöken fint.
3. Blanda alla ingredienser i en skål och låt den stå några timmar i kylskåpet och gotta till sig.