Laxgryta med kokosmjölk
En fantastiskt god laxgryta med grönsaker och massor av smaker. Asiatiska smaker. Grytan passar perfekt att servera till nudlar, ris eller som jag gjorde vid den här tillagningen, kokt pressad…
Chipspanerade nuggets
I mitt skafferi fanns en öppnad påse dillchips. När jag hittade dem tänkte jag stoppa ner näven och äta upp dem. Men eftersom jag var hungrig på riktig mat och…
Tacogratäng och enchiladas
När det ska ätas någon form av tacos i det här huset är tacogratäng en favorit. En välkryddad gratäng är god att äta tillsammans med tortillabröd, tacoskal, nachips eller vad…
Vietnamesisk nyårsmeny
Igår firade jag vietnamesiskt nyår med goda vänner. Tillsammans tog vi klivet in i Drakens år. Draken som är en symbol för exceptionell styrka, välstånd och tur. Lagade till flera…
Grönsakspiroger
För ett tag sen köpte jag en färdig pizzadeg av surdegstyp. Den låg i kylen och väntade på att tillagas men jag var inte sugen på pizza alls så jag…
