Risonisallad med basilikadressing
I helgen fick jag besök av goda vänner. Jag hade lovat att ha lunchen klar när de kom och funderade på vad jag skulle bjuda på. I kylen fanns en…
Kyckling- och nektarinsallad
Vi hade apt på jobbet och jag fixade till sallad att bjuda på. En god sallad med kyckling, stekta nektariner, grönsaker, risnudlar och en god dressing. Vi var fem personer…
Sommarsallad med burrata
Det här är en lika god som lättlagad sommarsallad. Med stekta nektariner, krämig burrata, jordgubbar och krispiga grönsaker är det en höjdare att servera en varm sommardag. Fungerar som ensamrätt…
Halloumi- och nektarinsallad
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Sallad med nektariner och kyckling
Jag lagade till en fantastiskt god sallad med kyckling och nektariner för ett tag sedan. Sesamolja och ingefära gav god smak. Det är några steg att laga till men med…
