Dinkelfrallor med kummin
När jag hälsade på hos sonen under veckan önskade han hembakade dinkelfrallor. Självklart bakar då mamman dinkelfrallor, speciellt med tanke på att hon alla dagar blir uppassad med hemlagad mat…
Matbröd med valnötter
Inför kommande arbetsplatsträff på jobbet bakade jag ett matbröd. Jag följde ett recept jag gjort förut men bytte ut solroskärnorna mot hackade valnötter. I övrigt gjorde jag ungefär som förra…
Matbröd i springform
När sonen var hemma för ett tag sedan gjorde jag nattjästa frallor. Då används enbart 1/4 jästpaket, alltså 12,5 g. Det innebar att det i min kyl fanns 3/4 paket…
Brunch
Tidigare i höst upptäckte jag att brunchen har en egen dag tillägnad sig, den 19:e september. Då passade jag på att bjuda hem ett gäng goda vänner på brunch. Det…
Tekakor med dinkel
Med sonen hemma och jäst i kylen passade det bra att baka bröd till frukost. Oftast gör jag ostfrallor men idag blev det tekakor istället. Eftersom jag hade jäst för…
