Tjockpannkaka med äpple
När jag kommer hem på kvällen och är hungrig, men varken lust eller ork finns för att laga till något mer avancerat är tjockpannkaka ett säkert kort. Den här gången…
Wallenbergare
I min frys fanns ett paket kalvfärs kvar. Det låg och tinade på diskbänken i söndags. Under tiden funderade jag på vad jag skulle laga till. Beslutade mig för Wallenbergare.…
Morots- och halloumiburgare
För ett tag sedan gjorde jag goda morots- och halloumiburgare till middag. Inte så många ingredienser och med färdiga hamburgerbröd, grönsaker och en god snabbt ihoprörd srirachamajonnäs blev det en…
Muffins med kondenserad mjölk
För ett tag sedan hade jag goda vänner på besök. Då gjorde jag godisglass till dessert men jag använde inte hela burken kondenserad mjölk så det fanns lite kvar i…
Squash-pommes
I min kyl fanns en halv squash som jag funderade lite på vad jag skulle göra med. Först tänkte jag göra squashfritters men bestämde mig för att testa något nytt…
