Wok med couscous och lax
När det var dags att laga till middag igår kollade jag först i kylskåpet om jag hade något som skulle gå att värma. Det hade jag förstås inte. Efter en…
Räk- och färskpotatissallad
När det är sommar och varmt ute är sallad perfekt mat. Enkelt att laga till, bara det finns lite ingredienser hemma. Sallad är ju perfekt också med tanke på att…
Krämig räkpasta
Som alltid när jag arbetar hemma vill jag att det ska gå snabbt att laga till maten. Ofta tar jag genvägar och gör något halvhjärtat men ibland, som idag, lyckas…
Räkröra på rostad fralla
När hungersuget sätter in och lusten att laga mat inte är den största är det praktiskt om det finns lite olika ingredienser i kylen och skafferiet. Ingredienser som enkelt går…
Lasagne-kanske världens godaste
För ett tag sedan hade jag ett gäng grönsaker i kylen som började bli lite trötta. Det var definitivt dags att göra något med dem. Planen var att göra en…
