Kycklinggryta med kokosmjölk
Nu när det är vanliga vardagar igen efter julhelgen är det gott att laga till lite mer vardaglig mat, men ändå festlig. Mitt på dagen plockade jag upp två stora…
Grönsakspaj
Julaftonens middag det här året, 2022, var raclette. Då blir det oftast grönsaker kvar, så även den här gången. När det var dags för lunch på juldagen gjorde jag därför…
Saffranslax med parmesanmos
Jag tycker verkligen om mat som går snabbt att laga till men som ändå smakar fantastiskt. Saffranslax med parmesanmos är en sån rätt, passar perfekt innan jul när i alla…
Pastasås med kyckling och brysselkål
Nu är det inte lång tid kvar till jul och då tycker i alla fall jag att det är bra om det inte tar för lång tid att laga maten.…
Mormors havrekex
Jag har inte många måsten när det är jul. Fast det finns några bakverk och maträtter jag vill kunna avnjuta i advent eller runt julhelgen. En av de sakerna är…
