Tortellini med soltorkad tomat
Jag hade köpt en förpackning med färsk tortellini. Den hade inte så mycket smak i sig enligt utsago från andra personer, därför öste jag ner lite extra godsaker i en…
Lunchpytt med grillost
Jag har sagt det förut men när jag jobbar hemma kommer jag ibland på alldeles för sent att jag borde ha ätit lunch. Det blir lätt så när jag är…
Morots- och halloumiburgare
För ett tag sedan gjorde jag goda morots- och halloumiburgare till middag. Inte så många ingredienser och med färdiga hamburgerbröd, grönsaker och en god snabbt ihoprörd srirachamajonnäs blev det en…
Squash-pommes
I min kyl fanns en halv squash som jag funderade lite på vad jag skulle göra med. Först tänkte jag göra squashfritters men bestämde mig för att testa något nytt…
Potatis- och kesopaj
Jag har gett mig själv en utmaning att bara laga mat på de ingredienser som finns hemma den här veckan. Inga inköp utan verkligen en "man tager vad man haver"-…
