Kyckling garam masala

Jag var ju ”tvungen” att använda min nyblandade krydda så jag delade 3 kycklingfiléer i lagom stora munsbitar. Den brynte jag i rapsolja sedan tillsatte jag cirka 2 dl grädde och 2-3 tsk garam masala (egen blandning). När det kokat ihop serverade jag kycklingen med kokt ris, kokos, tomater och russin.

image
Kyckling garam masala

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 24-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar