Vi fick lite mos kvar när vi åt röding häromdan. Eftersom mos är en av huvudingredienserna i tunnbrödrullar fick det bli vår middag. Med smal kabanoss, ruccola, hackad vårlök, hackad tomat och riven ost. In i foliepaket och värmda i ugnen…kanske aningen för länge för de blev väldigt heta…..sonen la ut sin på balkongen för att svalna en stund…