Ruccola- och spenatsoppa
Allt emellanåt ägnar jag mig åt kylskåpsrensning. Just idag fanns det lite trött ruccola och spenat i kylen. Tillsammans med lök och parmesan förvandlades de till en god soppa. Passade…
Allt emellanåt ägnar jag mig åt kylskåpsrensning. Just idag fanns det lite trött ruccola och spenat i kylen. Tillsammans med lök och parmesan förvandlades de till en god soppa. Passade…
Att göra tortillarullar i foliepaket på grillen är perfekt när det finns rester av lite allt möjligt. Man tar helt enkelt av det som finns hemma. Den här varianten med…
Förra helgen tänkte jag laga till en liten sallad. Men som vanligt har jag svårt för det där ordet lagom. Det blev en rejäl sallad som nog skulle ha räckte…
Jag brukar inte göra potatismos jätteofta men helgen som gick gjorde jag en stor sats mos för att ha till en rad olika maträtter under veckan. Moset smakade tipptopp till…
Kvällen var sen när hungern gjorde sig påmind och jag insåg att jag hade glömt att äta middag. I kylen fanns färdig smördeg och lite rosépepparsås och några bitar överbliven…