Shepherd´s pie på Katarinas sätt
Jag är mycket förtjust i Shepherd´s pie. En god köttfärsröra i botten med ett lager hemlagat potatismos på toppen som gratineras i ugnen. Det är varm och rejäl må bra…
Jag är mycket förtjust i Shepherd´s pie. En god köttfärsröra i botten med ett lager hemlagat potatismos på toppen som gratineras i ugnen. Det är varm och rejäl må bra…
För ett tag sedan gjorde jag en bönröra till tortillabröden istället för den traditionella köttfärsen. Den blev härligt kryddig och god. Förstås går det att ha den som ett komplement…
Jag är väldigt förtjust i fiskrätter men av någon anledning blir det lätt att jag lagar till samma rätt. Nu bestämde jag mig för att göra något nytt, det fick…
Pesto i alla former är gott. Den traditionella med basilika eller med tomat, morot, dill eller något annat gott som bas. Ät den till pasta, som tillbehör till stekt kött…
Ett av mina favoritsätt att tillaga kött är, som jag berättat förut, i järngryta i ugnen. Det är så enkelt. Bara att slänga ner alla ingredienser, stoppa in grytan i…