Laxgryta med kokosmjölk
En fantastiskt god laxgryta med grönsaker och massor av smaker. Asiatiska smaker. Grytan passar perfekt att servera till nudlar, ris eller som jag gjorde vid den här tillagningen, kokt pressad…
En fantastiskt god laxgryta med grönsaker och massor av smaker. Asiatiska smaker. Grytan passar perfekt att servera till nudlar, ris eller som jag gjorde vid den här tillagningen, kokt pressad…
Jag gjorde en variant av caprese med minimozzarella och små tomater som inte gick åt helt och hållet. När jag i går kväll kände för något varmt samtidigt som det…
Lax är en råvara som jag gillar att laga till, på olika sätt. Den här rätten fungerar året runt. Ute på grillen, inne i ugnen eller på en glödbädd ute…
Caprese är något bland det godaste man kan äta en varm sommardag. Med kall mozzarella, solvarma tomater och färsk basilika är det som att äta själva sommaren. I kylen fanns…
Jag älskar burrata, mozzarellaosten med ett krämigt inre som gör att i alla fall jag vill ha mer och mer och mer. För ett tag sen hade jag arbetat en…