En av rätterna jag förberedde under min matlagningssöndag för ett tag sedan var korvstaplar under krispigt täcke. Enkelt att förbereda och laga till. Gott att äta.

Jag gjorde tre korvstaplar. Vill du laga till fler personer är det bara att skära mer korv och tomat. Förstås tar du mer av övriga ingredienser också.

Korvstaplar med täcke

6 skivor falukorv

1 tomat i skivor

1 näve riven ost

1 näve krossade nachips

2 – 3 msk tacosås

Lägg en 3 tomatskivor i botten på en ugnsform. Lägg en skiva korv ovanpå tomatskivorna. Klicka ut tacosåsen och lite riven ost. Gör sedan ett lager till med tomat, korv, tacosås och riven ost. Avsluta med en blandning av krossade nachips och riven ost.

Gratinera i 200°, varmluft, cirka 20 minuter.

Servera med potatisbakelser eller potatismos. Majs, grönsaker och en klick crème fraiche passar fint till.