Lax med apelsin och persika
Förra helgen plockade jag upp några portionsbitar lax ur frysen. När det började närma sig tillagning var det dags att ta ett beslut på vilket sätt den skulle lagas till…
Förra helgen plockade jag upp några portionsbitar lax ur frysen. När det började närma sig tillagning var det dags att ta ett beslut på vilket sätt den skulle lagas till…
Sallad är en av de snabbaste rätterna att laga till när hungern sätter in och ingenting färdigt finns att smaska i sig. Har man som jag tur finns skalade räkor…
Det var dags för en kylskåpsrensning igen. Några matvaror började nå ett stadie då det definitivt var dags att göra något med dem. Som vanligt tog jag lite av både…
Andra advent och jag besökte en julmarknad där jag bor, fixade inför att sotaren ska komma så det blev en sån där matlagningsdag med minimal ansträngning men ändå något riktigt…
Lax är en råvara som jag gillar att laga till, på olika sätt. Den här rätten fungerar året runt. Ute på grillen, inne i ugnen eller på en glödbädd ute…