Hoppa till innehållet
  • Hem
  • Om mig
  • Kokboken Katarinas spis
  • Min vardag
  • Kontakt
  • Hem
  • Om mig
  • Kokboken Katarinas spis
  • Min vardag
  • Kontakt

Bibimbap

  • Inlägget publicerat:12 augusti, 2022
  • Inläggskategori:Korv och kött/Smårätter
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Bibimbap

Bibimbap är en koreansk risrätt som serveras runt om i världen. Det finns många recept att välja mellan. Som vanligt tog jag av saker som fanns i kylskåpet och gjorde…

Fortsätt läsaBibimbap

Vardagslyx med genvägar

  • Inlägget publicerat:28 juli, 2022
  • Inläggskategori:Bakning/Dessert samt annat sött/Korv och kött/Potatisrätter/Sallad/Sås och majonnäs/Tillbehör
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Vardagslyx med genvägar

Jag brukar ju oftast laga det mesta från grunden...ja utom när det kommer till pizza. Då köper jag oftast hem färdig pizzadeg som grund. Men man ska inte förakta att…

Fortsätt läsaVardagslyx med genvägar

Squash- och morotsfritters

  • Inlägget publicerat:13 mars, 2022
  • Inläggskategori:Sås och majonnäs/Smårätter/Vegetariskt
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Squash- och morotsfritters

Det här är jättegoda fritters med squash och morötter som bas. Förutom basgrönsaker använde jag salladslök och persilja, men det går förstås att använda purjolök, koriander, basilika eller något annat…

Fortsätt läsaSquash- och morotsfritters

Rispappersrullar med tofu

  • Inlägget publicerat:5 februari, 2022
  • Inläggskategori:Asiatiskt/Smårätter/Vegetariskt
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Rispappersrullar med tofu

När jag marinerade tofu för ett tag sedan blev ungefär hälften kvar. Den använde jag för att göra rispappersrullar när det var dags att fira vietnamesiskt nyår. Med grönsaker tillsammans…

Fortsätt läsaRispappersrullar med tofu

Enkel köttfärssås

  • Inlägget publicerat:31 oktober, 2021
  • Inläggskategori:Köttfärs
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Läs mer om artikeln Enkel köttfärssås

Ibland brukar jag laga till köttfärssås som får finnas i kylskåpet och bli bas till en rad olika maträtter. Det här receptet ger en god sås som går att utveckla…

Fortsätt läsaEnkel köttfärssås
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 10
  • Gå till nästa sida

Senaste inläggen

  • Matbröd i springform
  • Bao buns med kyckling
  • Halloumi- och kikärtsgryta
  • Kakaomousse med rom
  • Burrata med blodapelsin

Kategorier

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Katarinas spis om Tacopaj
  • Donald om Tacopaj
  • Katarinas spis om Mormors makaronivälling
  • Joel om Mormors makaronivälling
  • Katarinas spis om Mormors äppelgröt

Senaste från Instagram

Japansk kålpannkaka, dagen till ära gjord på rödkål. Eller dagen till ära var det ju inte alls, utan det var det som råkade finnas i kylen. Dessutom var det hög tid att göra nåt av den. 

På min hemsida, Katarinas spis, finns ett recept med vitkål. Jag gjorde ingen egen dressing idag utan använde färdig srirachamayo som fanns i kylen. 

Hur som helst, det blev hur gott som helst! 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration
#lunch #dagenslunch #lunchinspiration #rödkål #pannkaka #okonomiyaki #asiatisktouch #asiatiskmat #asiatiskinspirerade
Torskrygg med gott täcke och pressad potatis visa Torskrygg med gott täcke och pressad potatis visade sig bli den här kvällens lyckträff.

Så gott, så väldigt gott.

Spenat i botten på ugnsformen, en bit torskrygg som kryddades med salt och svartpeppar. Ovanpå det ett täcke med en röra med bland annat parmesan, soltorkad tomatcreme, små tomater, purjolök och basilika. 

Mums var bara förnamnet. 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #middagstips #middagstid #middagsinspiration #torskrygg #recept #tomat #parmesan #basilika #spenat #fisk
Vilken lycka när jag hittade baobröd på affäre Vilken lycka när jag hittade baobröd på affären. Älskar bao men eftersom jag ofta är rätt spontan när det gäller vad jag ska äta är det inte läge att börja baka när det är middagsdags. 

Men med inköpta bröd i skafferiet blev det bao med kyckling till middag. Lycka! 
Jag hade inte behövt fyra men det var så gott så jag åt tills jag nästan storknade. Behöver inget mer att äta det här dygnet. Det är säkert!

#katarinasspis #mat  #matlagning
#matinspo #matinspiration #lättlagat #snabblagat #middag #middagstips #middagsinspiration #recept #bao #kyckling #gochujang #asiatiskmat
Grillkorv med mycket gott på och dillkryddad pomm Grillkorv med mycket gott på och dillkryddad pommes. Inte helt fel en kväll efter jobbet. 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #snabblagat #lättlagat #grillkov #pommesfrites #dill #dressing #recept #middag #middagstips #middagsinspo #middagsinspiration #pickladrödlök #inlagdgurka #rostadlök
Idag har världens bästa 24-åring firats. Tårta Idag har världens bästa 24-åring firats. Tårta med oboygrädde och Pim Pim som dekoration. Hallon, grädde och banan mellan bottnarna. Mums så gott! Födelsedagsbarnet såg nöjd ut! 

#katarinasspis #dessert #sötsaker oboygrädde 
#mat #matlagning #födelsedag #oboy #bakning
#tårta #hallon #godis #grädde
Hemgjord fiskgratäng till middag. Så god! Lax me Hemgjord fiskgratäng till middag. Så god! Lax med salt, svartpeppar och pressad citron. Potatismos med smör, mjölk, ägg och nyriven parmesan. Kryddas upp med lite salt och svartpeppar. Sås med smör, fiskbuljongtärning, mjölk, vitt vin, dill och en gnutta pressad citron. 
Gratineras i ugnen på 175 grader cirka 30- 40 minuter.
Så gott, vi var två som åt och det blev bara några matskedar kvar. 

#katarinasspis #mat #matlagning #matinspo #matinspiration #middagstips #middag #recept #lättlagat #fiskgratäng #lax #potatismos #parmesanmos #dillsås med #vin #middagsinspo #middagsinspiration #gratäng
Ladda mer… Följ på Instagram

Följ mig

Instagram Facebook Twitter Youtube

Integritetspolicy
Cookiepolicy

Copyright Katarinas Spis 2023 | Produktion: CoreIT, Örnsköldsvik
Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den mest relevanta upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser vid upprepade besök. Genom att klicka på "Acceptera alla" godkänner du användningen av ALLA cookies. Du kan alltid besöka "Tillåt urval" för att ändra dina inställningar samt kontrollera dina samtycken.
Acceptera alla Avvisa Tillåt urval Läs mer
Cookieinställningar

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
CookieVaraktighetBeskrivning
_ga2 yearsThe _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_FWN6NKK1EG2 yearsThis cookie is installed by Google Analytics.
_gat_gtag_UA_182910753_8sessionSet by Google to distinguish users.
_gid1 dayInstalled by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
CookieVaraktighetBeskrivning
__extblt1 yearNo description available.
82c51802267e0e44428c8742021567b8sessionNo description
ppwp_wp_session30 minutesNo description
SPARA OCH ACCEPTERA
Drivs med CookieYes Logo