Hummersallad

Hummer serveras i många hem på nyårsafton. Tillagad på olika sätt, soppa eller gratinerad är kanske de vanligaste sätten att servera den. Ofta gör jag gratinerad hummer men det här…

Fortsätt läsa Hummersallad

Lunchlax med sallad

När man arbetar hemifrån är det lätt att slarva med lunchen, i alla fall för mig. Det är så enkelt att ta en macka eller något annat när hungern sätter…

Fortsätt läsa Lunchlax med sallad

Grönsaksnudlar med kokos

Ikväll insåg jag plötsligt att klockan hade hunnit förflytta sig en bit över middagstid. Hungrig som en varg men ingenting klart. Inte en enda restburk i kylskåpet eller frysen. Öppnade…

Fortsätt läsa Grönsaksnudlar med kokos