Räk- och kantarellpaj
Jag hade köpt en burk skalade räkor på affären som jag öppnade häromdagen när jag gjorde en räkmacka till middag. Därför passade det alldeles utmärkt att laga till en räkpaj…
Caprese med räkor
Caprese är en av de godaste sallader jag vet. Finns det bara mozzarella och tomater hemma så är vilken måltid som helst räddad. För ett tag sedan gjorde jag en…
Rostad sötpotatissallad med kräftstjärtar
Förra helgen tänkte jag laga till en liten sallad. Men som vanligt har jag svårt för det där ordet lagom. Det blev en rejäl sallad som nog skulle ha räckte…
Stekta risnudlar
En av alla dessa varma sommarkvällar var jag ändå sugen på något varmt att äta. Lösningen blev asieninspirerade stekta risnudlar. Jag tog lite av det som fanns hemma och resultatet…
Het räkpasta
Jag köpte räkor på affären när jag handlade häromsistens, den sorten som ligger i lag i en burk. Den fanns där i kylen och när jag öppnade dörren för att…
