Risbiffar
Häromdagen gjorde jag kyckling som jag serverade ris till. Då blev det ganska mycket klibbigt ris kvar så när vi skulle äta av kycklingen igen (som det också blev rester…
Häromdagen gjorde jag kyckling som jag serverade ris till. Då blev det ganska mycket klibbigt ris kvar så när vi skulle äta av kycklingen igen (som det också blev rester…
Jag lagade lax i ugnen för några dagar sedan. Då fick jag en färdigstekt portionsbit lax kvar. Den, tillsammans med kokt potatis, blev en perfekt bas till goda laxbiffar. Av…
I kylen hade jag en bit halloumi och lite kvar av min goda jordnötssås som jag gjorde till vår vietnamesiska nyårsafton. Tillsammans med salladslök och grädde blev det en god…
När det ska ätas någon form av tacos i det här huset är tacogratäng en favorit. En välkryddad gratäng är god att äta tillsammans med tortillabröd, tacoskal, nachips eller vad…
Andra advent och jag besökte en julmarknad där jag bor, fixade inför att sotaren ska komma så det blev en sån där matlagningsdag med minimal ansträngning men ändå något riktigt…