Köttfärssås med tomater
Klassisk köttfärssås med tomater är inget jag gör särskilt ofta. Men det händer och helgen som gick var ett sånt tillfälle. Det blev en enkel sås utan alltför mycket krångel…
Julköttbullar
Det här året när inte mycket är som vanligt beslutade jag mig för att göra egna julköttbullar. Jag kikade i en kokbok med recept av Leif Mannerström samtidigt som jag…
Köttfärspaj med deg på nytt sätt
Jag experimenterar en del med mina recept nu. För ett tag sedan provade jag att göra en ny variant av pajdeg som nog kan räknas som lite nyttigare än den…
Köttfärsbiff med inlagd paprika
Jag hade köpt en burk med grillad inlagd paprika som stod i mitt skafferi och undrade om jag någonsin tänkte göra någonting med den. Självklart tänkte jag det så jag…
Enchiladas med köttfärs
När det blir rester kvar från tacogratäng passar det utmärkt att göra köttfärsenchiladas med extra ost på toppen. Av mina rester räckte det till fem enchiladas. Jag åt dem med…
