Lyxigt rotmos
När jag var barn hörde inte rotmos till någon av mina favoriträtter. Faktum är att jag behövde bli riktigt vuxen innan det blev en maträtt jag faktiskt kan längta till.…
När jag var barn hörde inte rotmos till någon av mina favoriträtter. Faktum är att jag behövde bli riktigt vuxen innan det blev en maträtt jag faktiskt kan längta till.…
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Som bekant gillar jag maträtter som går snabbt att laga till. Framför allt de dagar jag arbetar hemifrån och inte har något färdigt i kylskåpet. Då är en ugnspytt med…
För ett tag sedan plockade jag upp en bit högrev ur frysen. När jag plockade upp den hade jag ingen riktig plan på vad jag skulle laga till men efter…
Under påskhelgen lyckades jag laga till en riktigt god rätt med ytterfilé som huvudingrediens, pepprig ytterfilé med magisk sås. Det bästa av allt, jag hade en stor ytterfilé så det…