Ingen vällagad måltid precis…faktiskt inte ens värd att kallas middag…..

  • Inläggskategori:Plockmat
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

När jag kom hem efter jobbet idag låg sonen i soffan och läste. Jag var hungrig efter att ha ätit tidig lunch och detsamma gällde honom. Vad göra? Det kändes lite tråkigt att äta älskav idag igen….Det fick bli något som nog inte ens klassas som middag…utan bara snacks…..Nachips med ost och en avocadoröra…..Ingenting man står sig så väldigt länge på men en snabb väg att bli mätt var det i alla fall. Vi sa till varandra att varma mackor senare ikväll kan vara en bra idé!

Avocadoröra med avocado, tomat, vitlök, citronjuice, svartpeppar, chiliflakes och lite salt! Mums!!
Gott med egenlagrad hushållsost!

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 23-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar