Efter en kvällspromenad var vi hungriga igen så det blev till att kolla vad kylskåpet hade att erbjuda. Jag gjorde smördegsskruvar med pesto, parmesan, chiliflakes och basilika. Till det serverades proscuitto, grönsaker, ostkuber, chilicheese och potatisgratäng. 

Plocktallrik.

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 23-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar