Gratinerad hummer
Jag är väldigt förtjust i skaldjur och hummer speciellt och med tanke på att det är klassisk nyårsmat, inte för alla kanske men för många av oss, lagade vi till…
Gnocchi med ost
Innan julhelgen köpte jag en förpackning med färsk gnocchi med tanke på att snabbt kunna fixa till ett mål mat till mig och sonen. Nu användes inte gnocchin medan han…
Julbrunch med mormors risgrynsgröt
Igår var det julafton, då började vi dagen med en brunch där risgrynsgröt kokt på min mormors vis var en av rätterna. Till det serverades mackor med skinka, gravad lax…
Pepparkaksdrömmar
Jag håller på att förbereda mitt årliga glöggmingel och hittade ett recept på pepparkaksdrömmar som jag bakade. Det var första gången någonsin jag bakade drömmar så lite osäker på hur…
Smulpaj med blåbär
Ur frysen plockades en förpackning blåbär upp för någon vecka sedan. Tyvärr förpassades de raskt in i kylen då jag fick akut ryggskott. Men efter några dagars intensivt tränande lyckades…
