Tilltryckta potatisar – smashed potatoes
Potatis är verkligen en av de bästa vännerna i köket när det ska lagas mat. Den går att variera på så många olika sätt. När vi lagade till en magisk…
Potatis är verkligen en av de bästa vännerna i köket när det ska lagas mat. Den går att variera på så många olika sätt. När vi lagade till en magisk…
När jag var barn hörde inte rotmos till någon av mina favoriträtter. Faktum är att jag behövde bli riktigt vuxen innan det blev en maträtt jag faktiskt kan längta till.…
För ett tag sedan var mina vänner från lärarhögskolan här hos mig. Under tiden vi studerade turades vi om att bjuda varandra på söndagsmiddag, vilket var ett välkommet avbrott i…
Idag är det våffeldagen - Vårfrudagen, Jungfru Maria bebådelsedag. Genom, vad man tror var, felsägningar av Vårfrudagen så blev det självklart att jungfru Maria får dela dagen med våfflor. Det…
Det här är en god rätt där allt lagas till i samma form. Ingredienserna får vara i ugnen olika länge bara. Börja med potatis, sen får squash, tomater och purjolök…